Torres San Valentín
Varietat: Parellada.
Nota de tast
De color groc encerat, amb reflexos grisos lluminosos. Exhibeix l'aroma agradable dels raïms ben madurats al sol, amb matisos afruitats molt gormands (plàtan madur, codonyat) i florals (mel, acàcia).
Maridatge
Acompanya mariscs i crustacis de carn suau, com cloïsses i crancs, de manera deliciosa. També és ideal per a peixos amb salses dolces (llobarro amb dàtils) i amb rebosteria. Servir a 8ºC.
75 cl
|