L'Orni 2020
Varietat: 100% Chardonnay.
Castells en l'aire
L'Orni -'L'ocellet' en català- és un vi blanc de Chardonnay, monovarietal, de color groc pàl·lid i brillant. En nas complex, es percep la pera, el meló madur i alguna nota de fruita tropical. En boca és untuós, envoltant i voluminós. Es reconeix el treball amb les mares fines. És persistent i llarg. Un vi amb una acidesa equilibrada que ens aporta frescor i al final del tast ens deixa una sensació molt agradable, lleugerament càlida en boca. Vinyes de 15 anys a uns 350m d'altura, en sòls calcaris i pobres.
Maridatge: Bona combinació amb plats elaborats com arrossos caldosos, carns blanques amb salses, aus ...
75 cl
|
